Etykiety na produkty spożywcze zgodne z przepisami

Etykiety na dżemy, konfitury i przetwory owocowe
Przetwory owocowe wymagają szczególnej uwagi, ponieważ poza ogólnymi zasadami znakowania żywności mogą podlegać dodatkowym wymaganiom dotyczącym nazwy produktu, zawartości owoców, cukru i składu.

Etykiety na sosy, pasty i przetwory warzywne
Produkty takie jak sosy, pasty warzywne, pesto czy dipy powinny mieć czytelnie podany skład, alergeny, ilość netto, warunki przechowywania i informacje o wartości odżywczej, jeśli są wymagane.

Etykiety na miód
Miód ma własne wymagania dotyczące oznakowania, m.in. nazwy produktu, kraju pochodzenia, masy netto, danych producenta i daty minimalnej trwałości. Dla miodu warto przygotować osobną podstronę, ponieważ przepisy dotyczące pochodzenia miodu są szczególnie istotne.

Etykiety na pieczywo, ciasta i wyroby cukiernicze
Przy produktach cukierniczych i piekarniczych ważne są m.in. alergeny, składniki złożone, data trwałości, warunki przechowywania oraz informacje dotyczące produktów sprzedawanych luzem lub pakowanych.

Etykiety na produkty gotowe i delikatesowe
Gotowe dania, przetwory, produkty garmażeryjne, sosy, pasty i inne wyroby wymagają dokładnego oznakowania, szczególnie gdy zawierają alergeny, wymagają chłodzenia lub mają krótki termin przydatności.

1. Elementy marki i opis produktu
   Możesz dodać logo, nazwę serii, wariant smakowy, grafikę lub krótki opis produktu. Informacje te muszą być zgodne z jego rzeczywistymi cechami.
2. Ilość netto
   Podaj masę produktu, np. 200 g, 250 g lub 300 g.
3. Dane producenta lub podmiotu odpowiedzialnego
   Umieść nazwę oraz adres producenta lub firmy odpowiedzialnej za produkt.
4. Nazwa produktu / nazwa żywności
   Podaj prawidłową nazwę, np. dżem truskawkowy, konfitura malinowa lub powidła śliwkowe. Nazwa powinna odpowiadać składowi i kategorii produktu.
5. Informacja o owocach i cukrze
   W przypadku niektórych przetworów należy podać dodatkowe informacje o zawartości owoców lub cukru.
6. Data minimalnej trwałości
   Podaj ją w odpowiedniej formie, np. „Najlepiej spożyć przed” lub „Najlepiej spożyć przed końcem”.

1. Numer partii
   Umożliwia identyfikację konkretnej partii produkcyjnej.
2. Wykaz składników i alergeny
   Składniki podaj w kolejności malejącej według ich masy. W przetworach owocowych mogą to być m.in. owoce, cukier, substancje żelujące, sok, przyprawy i inne dodatki. Jeśli produkt zawiera alergeny, należy je wyraźnie wyróżnić w wykazie składników.
3. Informacja o wartości odżywczej
   W wielu przypadkach należy podać wartość odżywczą w przeliczeniu na 100 g lub 100 ml produktu.

4. Kraj lub miejsce pochodzenia
   Należy je podać w przypadkach wymaganych przepisami.

   Pamiętaj o warunkach przechowywania
   Podaj najważniejsze zalecenia, np. „Po otwarciu przechowywać w lodówce”.

1. Elementy graficzne i marketingowe
   Logo, ilustracje i opisy powinny być zgodne z rzeczywistym składem i cechami produktu.
2. Ilość netto
   Podaj masę produktu, np. 120 g, 180 g lub 200 g.
3. Dane producenta lub podmiotu odpowiedzialnego
   Umieść nazwę oraz adres producenta lub firmy odpowiedzialnej za produkt.
4. Nazwa produktu / nazwa żywności
   Podaj nazwę odpowiadającą rzeczywistemu składowi, np. pesto bazyliowe, pasta warzywna lub sos z suszonych pomidorów.
5. Data minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia
   Zastosuj oznaczenie odpowiednie dla rodzaju produktu i jego trwałości.
6. Wariant smakowy lub główne składniki
   Jeśli wyróżniasz konkretny składnik, np. bazylię, pomidory lub orzechy, może być wymagane podanie jego procentowej zawartości.

1. Informacje o produkcie
   W tej części etykiety mogą znaleźć się najważniejsze obowiązkowe informacje, m.in.:
   • wykaz składników - składniki podaj w kolejności malejącej według ich masy,
   • alergeny należy wyraźnie wyróżnić w wykazie składników,
   • ilościowe oznaczenie składników (QUID) - przy wyróżnionych składnikach może być wymagane podanie ich procentowej zawartości,
   • informacja o wartości odżywczej - w wielu przypadkach należy ją podać w przeliczeniu na 100 g lub 100 ml,
   • warunki przechowywania i użycia np. „Po otwarciu przechowywać w lodówce”,
   • numer partii umożliwia identyfikację konkretnej serii produkcyjnej.
2. Informacje dodatkowe
   Możesz dodać np. krótki opis produktu, informacje o jego charakterze lub pochodzeniu, propozycję podania, kod QR albo kod kreskowy.

Kod QR może ułatwić przekazanie dodatkowych informacji o produkcie, np. o pochodzeniu składników, sposobie produkcji, przepisach, certyfikatach, instrukcji recyklingu, historii marki lub pełniejszym opisie produktu.

Kod QR może wspierać zgodne znakowanie żywności, ale nie powinien zastępować informacji, które muszą znaleźć się bezpośrednio na opakowaniu lub etykiecie. Obowiązkowe informacje dla żywności opakowanej muszą być podane bezpośrednio na opakowaniu albo na dołączonej do niego etykiecie.

Dobry kod QR na etykiecie spożywczej powinien być:

• odpowiednio duży,
• czytelny po wydruku,
• dobrze skontrastowany z tłem,
• umieszczony na możliwie płaskiej powierzchni,
• przetestowany na kilku telefonach,
• połączony z aktualną stroną docelową.

W Avery możesz przygotować etykiety na żywność dopasowane do produktu, opakowania i sposobu sprzedaży. Możesz zamówić etykiety drukowane według własnego projektu albo wybrać puste etykiety do samodzielnego zadruku.

Możesz przygotować:
•    etykiety na dżemy i konfitury,
•    etykiety na pesto i pasty,
•    etykiety na słoiki,
•    etykiety na butelki,
•    etykiety na produkty chłodzone,
•    etykiety z alergenami,
•    etykiety z tabelą wartości odżywczej,
•    etykiety z kodem QR,
•    etykiety na żywność handmade,
•    etykiety do zgodnego znakowania produktów spożywczych.
 

Etykiety i naklejki spożywcze